近日，康養衛士膳食研究院院長李濤帶隊參加來賓市第二屆中(zhōng)醫藥壯瑤醫藥藥膳大(dà)賽（以下(xià)簡稱“藥膳大(dà)賽”）。本屆藥膳大(dà)賽以“膳迎天下(xià)來賓，康養世界瑤都”爲主題，由來賓市衛健委、市委宣傳部、市總工(gōng)會、市教育體(tǐ)育局、市人社局、市文化廣電(diàn)和旅遊局、市市場監管局、市機關事務管理中(zhōng)心等單位聯合主辦，金秀瑤族自治縣承辦。

據悉，來自全國各地的四十二支參賽隊、七支觀摩隊共赴此次盛會。康養衛士團隊憑借超強實力和完美發揮，力壓群雄，一(yī)舉斬獲大(dà)賽金獎。

藥膳大(dà)賽全面考核各參賽隊伍的藥膳理論基礎知(zhī)識、藥食配伍及現場烹饪藥膳的操作技法等綜合能力。

本次比拼，康養衛士團隊共獻上四道集養生(shēng)、美味、營養與觀賞性于一(yī)體(tǐ)的藥膳作品，“色、香、味、形、意（境）、器（皿）、效”皆具，盡顯中(zhōng)醫藥學精髓，獲得了專業評委及大(dà)衆評委的一(yī)緻好評。

康養衛士緻力于食品生(shēng)産經營，與醫療機構合作營養膳食食堂，爲在院人群提供全面、科學、私人訂制化的膳食服務。公司擁有專業的營養膳食團隊，擅長應用中(zhōng)醫思維，貫以藥食同源療法，制作營養價值和防病治病兼具的藥膳，提升中(zhōng)醫藥文化自信，促進中(zhōng)醫藥傳承創新。